histo-cytologie : utilisé comme colorant électif du collagène dans la coloration par l'Hémalun-Eosine-Safran ou par l'Hémalun-Phloxine-Safran pour la coloration trichromique de routine des coupes histologiques. Le Safran en solution alcoolique colore le collagène en jaune d'or.
mycologie : utilisé dans la coloration P.A.S. pour la mise en évidence des structures pariétales des éléments fongiques, mycéliens et levuriformes sur frottis (squames cutanées, cellules de l'oropharynx, de l'œsophage, liquide de lavage broncho- alvéolaire) et de certains protozoaires.
