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Un viscosimètre rotatif est un appareil électrique de laboratoire destiné à mesurer la viscosité des liquides. Le viscosimètre est constitué d'une tige dont les caractéristiques sont identifiées, plongée dans la substance à analyser. Le moteur entraîne la rotation de la tige, qui, en fon... Lire la suiteUn viscosimètre rotatif est un appareil électrique de laboratoire destiné à mesurer la viscosité des liquides. Le viscosimètre est constitué d'une tige dont les caractéristiques sont identifiées, plongée dans la substance à analyser. Le moteur entraîne la rotation de la tige, qui, en fonction de la viscosité du fluide va présenter un angle de déviation. C'est la mesure de cette force de torsion qui permet de déterminer la viscosité du produit.

L'unité de la viscosité est le centipoises de symbole cP, qui vaut 1 pascal-seconde ou 1 poiseuille (Pl) : 1 cP = 1 mPa.s

Les viscomètres rotatifs sont principalement utilisés pour la mesure de la viscosité des encres, des peintures, des shampoings, des crèmes, des lotions, des huiles, des graisses, des pâtes, des sauces et des épaississants.

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