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Unité d'hydrolyse acide ou basique |
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| Unité d'hydrolyse acide ou basique |
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préparation des échantillons avant extraction des graisses par la méthode de Randall
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réduction de la durée d'extraction de 20 à 80% |
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récupération de 50 à 70% de solvant pur |
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La graisse est souvent naturellement ancrée dans la matière alimentaire rendant son extraction difficile. Cette unité permet l'hydrolyse, la filtration et le lavage d'un échantillon alimentaire afin de rendre les graisses accessibles et de pouvoir les extraire avec un extracteur de Randall
Technique d'hydrolyse
1. digestion : mélange de l'échantillon et d'un solvant acide ou basique dans un tube placé dans un bloc chauffant
2. filtration sous vide : l'échantillon digéré est filtré au travers de Célite et de sable de verre et est recueilli dans un creuset en verre, la connexion à une pompe à vide permet d'accélérer la filtration et de protéger l'utilisateur vis-à -vis des fumées acides
3. lavage de l'échantillon à l'eau désionisée chaude pour éliminer toute trace d'acide
4. séchage pendant 6 à 8 heures à 100°C du creuset contenant l'échantillon digéré
5. transfert direct sur l'extracteur de Randall (PV1403, PV1406 ci-contre), permettant ainsi aucune perte d'échantillons et améliorant l'exactitude des résultats (le creuset s'utilise à la place de la cartouche filtrante)
Caractéristiques techniques
• 6 échantillons digérés en même temps
• bloc chauffant en aluminium : excellente homogénéité de température
• construction en acier inoxydable avec peinture époxy
• gamme de température : 10 à 200°C
• minuterie : 001 à 999 sec
• affichage digital LCD
• 20 programmes mémorisés (température et temps d'hydrolyse)
• dimensions : 335 x 450 x h570 mm
• poids : 14,5 kg
• alimentation : 230 V - 50 Hz
• puissance 1350 W
• unité d'hydrolyse complète livrée avec 1 kg de célite, 2 kg de sable de verre et les accessoires nécessaire pour l'hydrolyse de 3 échantillons (verrerie, pompe à vide et ses tuyaux), mode d'emploi avec procédures type |
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Désignation / Disponibilité au 12/02/2012 |
Prix HT |
Quantité |
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